青菜瘦肉莲藕粥

青菜猪肉莲藕粥

食材准备

莲藕：10克

青菜：10克

猪肉：30克

宝宝粥米：20克

姜：2片

做法步骤

莲藕去皮切成小块。

青菜洗净切碎。

猪肉切成小块，用姜片泡一会儿去腥。

粥米淘洗干净。

将洗净的粥米放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火，熬煮成粥底。

将猪肉块放入冷水锅中，加入几片姜，大火煮15分钟后捞出，用清水冲洗干净，剁成肉末备用。

青菜放入沸水中焯水3分钟，捞出后切碎备用。

将煮好的粥底倒入锅中，继续用小火煮。

倒入莲藕块，煮8分钟。

倒入肉末，继续煮4分钟。

最后倒入青菜碎，搅拌均匀后煮2分钟。

一碗清爽鲜美的青菜猪肉莲藕粥就做好了，可以根据个人口味加入一些熟蛋黄碎作为点缀，增加食欲。

适宜人群

月龄：9个月以上的宝宝

特点：这道粥适合消化能力较好的宝宝，莲藕和猪肉的搭配不仅营养丰富，而且口感丰富，适合宝宝的口味。

小贴士

去腥：猪肉用姜片泡一会儿可以有效地去除腥味。

切碎：青菜和猪肉都切成小块或碎末，以便宝宝容易咀嚼和吞咽。

营养：莲藕富含维生素C和铁质，有助于宝宝的生长发育。

这道青菜猪肉莲藕粥不仅营养丰富，而且口感细腻，适合作为宝宝辅食。希望这个方法能帮助到你，让宝宝享受到美味又健康的食物。