野水芹菜和毒芹菜的区别
毒芹菜和野芹菜可以通过以下方法进行区分:
茎的毛茸情况
毒芹菜:茎上长有毛茸茸的细小绒毛。
野芹菜:茎上通常没有毛,或者毛较少。
叶子的形状和大小
毒芹菜:叶子较宽、较短,边缘有尖锯齿,基生叶有抱茎的膜质叶鞘。
野芹菜:叶子较细长,边缘也有锯齿,但通常没有抱茎的叶鞘。
花序和花朵
毒芹菜:复伞形花序顶生,花瓣白色,双悬果近球形,全株有恶臭。
野芹菜:复伞形花序顶生,花瓣白色,双悬果近球形,但全株有恶臭。
分布地区
毒芹菜:分布于海拔400~2900米的杂木林下、湿地或水沟边,主要在中国北方地区。
野芹菜:原产亚洲东部,分布于中国长江流域、日本北海道、印度南部等地,中国中部和南部栽培较多。
毒性
毒芹菜:全株有毒,尤其是根和果实毒性最大,误食后可能出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、呼吸困难、心跳加速,甚至死亡。
野芹菜:全株有毒,尤其是根毒性最大,误食后症状与毒芹菜类似。
通过以上几点,可以较为准确地区分毒芹菜和野芹菜。建议在野外遇到这些植物时,要特别注意安全,避免误食。