清蒸花海螺做法

清蒸花螺是一道能够保留其原汁原味的海鲜佳肴。下面是制作清蒸花螺的步骤和一些建议：

清蒸花螺的步骤

准备花螺

将花螺用清水加一勺盐浸泡，稍后再过几遍清水洗净。

准备蒸锅

将花螺铺上姜片和葱段，再放入蒸烤箱或蒸锅中。

蒸制

大火蒸8-15分钟，具体时间根据花螺的大小和蒸锅的火力调整。

准备蘸料

可以选择蒸鱼豉油搭配芥末，或者简单的酱油和葱花。

享用

蒸好的花螺取出，撒上葱花或香菜增香，即可享用。

小贴士

清洗花螺：确保花螺彻底清洗干净，去除泥沙和杂质，以保证口感和卫生。