绍兴臭豆腐哪里最好吃

绍兴的臭豆腐有几家非常有名，以下是一些建议您尝试的地方：

咸亨酒店的臭豆腐：

咸亨酒店是绍兴非常有名的地方，其臭豆腐也是非常有名的。许多游客和当地人都推荐这里的臭豆腐，是绍兴臭豆腐的代表之一。

鲁迅纪念馆的三味臭豆腐：

据说三味臭豆腐曾在绍兴臭豆腐比赛中获得第一名，是绍兴臭豆腐中的佼佼者。

仓桥直街臭豆腐：

仓桥直街是绍兴非常有特色的一条街道，这里的臭豆腐店很多，其中“老街臭豆腐”和“越香王老汉臭豆腐”都非常有名。老街臭豆腐是一家祖传老店，有着一百多年的历史，而越香王老汉臭豆腐则位于鲁迅故里附近，位置非常好，经常有游客排队品尝。

鲁迅故里的越香王老汉臭豆腐：

这家店每天排长龙，外酥里嫩的口感和特制的酸辣汤汁是一大亮点，是游客们的必打卡之地。

老绍兴臭豆腐：

老绍兴臭豆腐历史悠久，制作臭豆腐有一套独特的工艺，使用年份久远的卤水，味道非常香。

祖师爷臭豆腐：

这家店位于上虞崧厦老街，据说每天下午2点开始就会排起长长的队伍，豆腐外酥里嫩，口感柔软。

综合以上推荐，如果您是第一次来绍兴，建议您尝试咸亨酒店的臭豆腐和鲁迅纪念馆的三味臭豆腐，这两家都是非常有代表性的店铺。如果您在鲁迅故里附近，那么仓桥直街的“老街臭豆腐”和“越香王老汉臭豆腐”也是非常值得一试的地方。