千叶豆腐炒杏鲍菇

千叶豆腐炒杏鲍菇是一道美味且营养均衡的佳肴。以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材：

食材准备：

杏鲍菇 1根

千叶豆腐 1块

韭菜 少许

生抽 1勺

蚝油 2勺

油盐 适量

制作步骤：

准备原材料

将杏鲍菇洗净，切成薄片或块状。

千叶豆腐切成与杏鲍菇相称的块状或片状。

韭菜洗净，切成小段备用。

热锅凉油

将锅烧热，倒入适量的食用油。

炒杏鲍菇

将杏鲍菇片放入锅中，翻炒至表面微微变软，出香味。

加入千叶豆腐

将千叶豆腐片加入锅中，与杏鲍菇一起翻炒。

调味

加入1勺生抽，翻炒至千叶豆腐上色。