网红美食做法

冲洗掉小芋头表面泥沙，上蒸锅蒸5~10分钟，蒸熟后剥皮、切块。

处理好的芋头块儿大火烧开后转中小火慢煮，少加碱面以提亮色泽。

小碗内倒适量藕粉，冷水调开，在芋头软烂时加入，以增加浓稠感。

加入桂花酱，搅匀即可。

功效：桂花糖芋苗是一道金陵名点，香甜可口，有健脾益胃、补中益气的功效，能振奋食欲、增强人体免疫力。

芋头、紫薯洗净去皮，上锅同蒸至筷子一戳即烂。

加入白芝麻、白砂糖、牛奶、黄油，放入料理机搅拌至无颗粒感即可。

莲子、山楂煮熟，芋泥盛出后用红枣、山楂、莲子放于芋泥表面装饰。

功效：芋泥是许多“网红”美食常用到的原材料，加少量紫薯有利于呈现出好看的紫色，细腻的甜芋泥能让人食欲大开。

碗中打3个鸡蛋，加盐，水搅拌均匀，水开放入蒸锅，盖上盘蒸8~10分钟。

出锅加生抽，香油，葱花即可。

备注：简单快捷的蒸蛋做法，适合早餐或晚餐。

西红柿切块，火腿切片。

锅中热油，蒜末爆香，下入番茄炒出汁，加入火腿翻炒，加两小碗水煮开。

下面条煮熟，加生抽、盐鸡精和青菜煮熟，加牛肉酱，撒葱花出锅即可。

备注：一碗色彩丰富的汤面，适合快速准备一顿美味晚餐。

碗中加蒜末，小米椒，白芝麻，辣椒粉淋上热油。

加生抽，香醋，盐，白糖，鸡精，老干妈搅拌均匀备用。

长豆角清洗干净切段，水开加少许盐倒入豆角大火煮熟，捞出过凉水，控干水分，最后淋上调料搅拌均匀即可。

备注：爽口开胃的凉拌菜，适合夏季食用。

冬瓜和姜切块，葱切末备用。

虾去头去壳去虾线清洗干净，加姜片去腥然后剁碎。

放入碗中加淀粉，蛋清，搅拌一分钟，装入裱花袋中备用。

锅中少许油，葱爆香加冬瓜翻炒至断生，加水烧开，把裱花袋剪一个小口，挤入锅中，煮熟后加少许盐调味出锅即可。

备注：清淡鲜美的汤品，适合各种季节。

这些网红美食各有特色，既有传统的经典做法，也有一些创新的做法。你可以根据自己的口味和喜好选择适合的做法尝试制作。