辣根怎样拌西兰花

拌辣根西兰花的步骤如下：

准备西兰花

将西兰花洗净，切成适合一口一块的大小。

放入沸水中焯水30秒左右，捞出后立即放入冷水中过凉，以保持西兰花的脆嫩口感。

准备辣根酱汁

挤出适量辣根在小碗里。

倒入适量一品鲜酱油调汁，可以根据个人口味调整辣度和咸度。

拌制

将焯水后的西兰花沥干水分，摆放在盘子中。

将调好的辣根酱汁均匀地淋在西兰花上，或者让西兰花沾一下辣根汁即可食用。

额外装饰（可选）：

可以将西兰花的叶子作为装饰，摆放在盘子中。

加入一些其他配料如秋木耳、圣女果等，增加口感和营养。

这样一道清爽又刺激的辣根拌西兰花就完成了，既简单又美味。