西兰花肉辅食饼干的做法

西兰花肉辅食饼干的制作方法

材料准备:

西兰花:半个

猪肉:300克

盐:1勺

生抽:1勺

蚝油:1勺

红薯淀粉:3勺

冰水:60克

白胡椒粉:少许

面包粉、鸡蛋清(可选):适量

酱油、香油(可选):适量

全麦粉(可选):适量

柠檬汁(可选):几滴

葱、姜、蒜(可选):适量

虾仁(可选):适量

制作步骤:

西兰花处理

西兰花先用开水烫一下,再放到料理机中搅碎备用。

猪肉处理

将猪肉剁成泥状备用。

混合材料

将西兰花碎和猪肉泥加上所有调料(盐、生抽、蚝油、红薯淀粉、白胡椒粉等)混合均匀。如果喜欢颜色丰富,可以加入一些胡萝卜。

成型