味三尺调料

味三尺是一款 万能调味料,其主要特点和适用范围如下:

主要成分

味三尺复合调味料的主要成分包括味精、5’-呈味核苷酸二钠、食用盐、食用香精等。

功能特点

去腥解腻:能够有效去除食材中的腥味和油腻感。

清除异味:可以清除食材中的异味,增强食物的天然原始本味。

增香增鲜:增加食物的香气和鲜味,使食物口感更加醇厚。

适用于多种烹饪方式:广泛适用于卤、煮、红烧、炖汤、腌制、火锅等。

使用建议

卤制肉制品:每1公斤卤水用本料15克,分2次加料,首次使用50%,关火前3分钟加剩余50%的料,效果更佳。

提鲜与去腥:待加工产品的百分之一左右,可根据实际菜品酌情增减,腥臊异味大时可增加使用量,反之可适当减少。

适用食材

适用于卤菜、烧菜、火锅底料、包子、饺子、面条、米线、米粉、炖汤、肉制品、鱼丸、火腿、香肠、烧烤等食材的增鲜、提香、去腥。

储藏方法

密封置阴凉干燥处,保质期365天。

品牌与规格

品牌为味三尺,系列为调味料,规格有1kg/袋等。

综上所述,味三尺是一款非常实用的万能调味料,适合多种烹饪方式,能够显著提升食物的口感和风味。建议在使用时根据具体菜品的需求适量添加,以达到最佳效果。