网红芝士棒做法

网红芝士棒的做法有多种，以下提供几种不同的制作方法：

方法一：简易版

材料

芝士碎

香肠（或火腿肠）

鸡蛋

面包糠

调料（如番茄酱）

步骤

将香肠串起，距离筷子顶端留出约5厘米。

将软化好的芝士碎捏到留白处。

将初步作品在鸡蛋液里滚一圈，再在面包糠里滚一圈，重复此动作。

将滚好面包糠的芝士棒放入空气炸锅烤一下，出锅后挤上番茄酱。

方法二：经典版

材料

芝士片

火腿肠

鸡蛋

面包片

调料（如沙拉酱、番茄酱）

步骤

火腿肠对半切开，根部切十字花，穿在竹签上。

取出面包片，去掉四边，用擀面杖压平。

拿出马苏里拉芝士，切成和火腿肠一样大小，缠绕在竹签上。

放在面包片上卷紧，沾鸡蛋液，再沾面包糠。

6-7层油温下锅炸，至金黄色立即捞出，表面装饰沙拉酱和番茄酱。

方法三：详细版

材料

面粉

纯牛奶

鸡蛋

芝士碎

火腿肠

面包糠

调料（如番茄酱、沙拉酱）

步骤

碗中依次倒入面粉、食盐、白糖，磕入鸡蛋，倒入纯牛奶，搅拌均匀，静置半小时。

准备火腿肠串起来备用，芝士碎隔水加热后握成小团，穿到火腿肠上。

将芝士火腿棒裹一层面糊，再裹上一层面包糠。

将芝士棒放入油锅中，油温六成热，炸至表层金黄色捞出，根据喜好挤上番茄酱、沙拉酱。

方法四：烘焙版

材料

高筋面粉

水

橄榄油

盐

细砂糖

干酵母

帕玛森芝士粉

步骤

将所有配料混合在一起，揉成面团，发酵40分钟到1小时。

发酵好的面团擀成长方形，切成细条，摆放在烤盘上，醒发15分钟。

预热烤箱至200℃，中层，烤15分钟，直到表面呈金黄色。

方法五：创意版

材料

芝士块

火腿肠

鸡蛋

面包糠

调料（如番茄酱、沙拉酱）

步骤

火腿肠切小块，用竹签串起。

发酵好的面团擀成面皮，将芝士块和火腿肠包裹好，注意包严实。

锅里放宽油，油温七八成热，放入芝士棒，炸至表面金黄，捞出控油。

重新烧热锅中油，复炸2分钟，出锅后挤上番茄酱和沙拉酱。

这些方法各有特色，可以根据个人口味和喜好选择适合的做法尝试制作。