怎么做孩子爱吃虾仁饺子
要做出孩子爱吃的虾仁饺子,可以遵循以下步骤和建议:
材料准备
鲜虾仁500克
猪肉糜1000克(可根据口味选择是否使用)
鸡蛋1个
香菇适量
饺子皮适量
调料:盐、生抽、料酒、蚝油、香油、姜粉、白胡椒粉、葱花、姜片水适量
制作步骤
虾仁处理 :将鲜虾仁洗净,去壳去肠泥,切成小段备用。
馅料调制
将猪肉糜、虾仁、鸡蛋、香菇放入碗中,加入适量调料和葱姜水分两次加入,顺时针搅打上劲,制成水饺馅。
可以根据个人口味加入其他蔬菜如胡萝卜、青菜等,以及香油、生抽、蚝油等调味。
包制饺子
取一张饺子皮,将适量的水饺馅放在中间,对折后捏紧边缘,制成月牙形状的水饺。
也可以根据个人喜好包成其他形状。