虾仁粥电饭锅怎么做好吃
使用电饭锅制作美味的虾仁粥，可以遵循以下步骤：
准备食材
大米（粳米或糯米）适量
鲜虾80克，去壳、挑线、洗净
莲藕100克，去皮切片
葱10克，切葱花
姜片、料酒、盐、胡椒粉、麻油适量
煮粥
将大米洗净，放入电饭锅中，加入适量的水（水量根据个人口味调整，建议使用10比1的比例，即10份水对应1份米）。
开启电饭锅的煮粥模式，让粥自然煮熟。
炒虾仁
在粥煮至半熟时，开始炒制虾仁。在炒锅中加入黄酒、葱花和姜片，炒至虾仁变色并提香去腥。
炒好的虾仁捞出备用。
混合虾仁和粥
将炒好的虾仁轻轻倒入正在煮的粥中，用筷子搅拌均匀，注意不要大力搅拌，以免破坏粥的粘稠度和口感。