芹菜别的名字

芹菜是一种常见的蔬菜，拥有多种别名。以下是一些常见的芹菜别名：

旱芹：

也称为香芹或药芹，是伞形科芹属的二年生草本植物，原产于地中海地区和中东，古代希腊人和罗马人用于调味，古代中国亦用于医药。

水芹：

常见于南方地区，以叶柄作为蔬菜食用，有清香嫩绿的口感，适合拌菜吃。

西芹：

与百合是绝配，早芹加香干一起炒，味道好极了。

蒲芹：

也是一种常见的芹菜别名。

药芹：

因其药用价值较高，也称为药芹。

野芫荽：

虽然不常见，但也是芹菜的别名之一。

样芹菜：

这个别名可能是指芹菜的某种特定品种或形态。

洋芹菜：

这个别名有时也用来指代芹菜，但较为少见。

综上所述，芹菜的别名包括旱芹、水芹、西芹、蒲芹、药芹、野芫荽和样芹菜等。这些别名反映了芹菜在不同地区和用途下的多样性。