罗非鱼豆腐西兰花汤

罗非鱼豆腐西兰花汤是一道营养丰富、口感鲜美的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

罗非鱼：1条

胡椒粉：适量

盐：适量

生抽：适量

油：适量

北豆腐：1块

葱：1根

香菜：适量

热开水：适量

步骤

准备材料

罗非鱼洗净，切花刀，抹上盐、胡椒粉和生抽，腌制5分钟。

葱切成丝，香菜切成段。

北豆腐切成块。

煎鱼

锅烧热，倒入适量油，将罗非鱼放入锅中，煎至两面金黄。

煮汤

倒入足量热开水，放入煎好的罗非鱼，大火煮15分钟，直到汤色变白。

加入配料

汤色变白后，加入切好的豆腐块、葱丝和香菜段。

根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和生抽调味。