鹤山早餐排骨做法

鹤山早餐排骨的做法如下：

食材准备

排骨 100克

芋头 几粒

盐 一小勺

糖 一点点

生粉 一大勺

蒜蓉 三粒

排骨处理

排骨洗净后，倒入大碗中，用流水洗净血水，直到水变清。

排骨捞出沥水备用。

腌制排骨

放入半勺生粉。

加点盐，按自己的口味加。

加点点白糖提鲜。

抓腌均匀后，再加半勺生粉。

抓均匀后加入蒜蓉。拌均匀后放入冰箱冷藏30分钟。

准备芋头

芋头切粒。

组合排骨和芋头

把芋头放入腌好的排骨内。拌均匀。