没有汤锅怎么做排骨好吃

没有汤锅的情况下，你可以尝试以下几种方法来制作美味的排骨：

将排骨切成小块，用清水浸泡10多分钟，去除血水。

将豆豉、蒜头、盐、白砂糖、胡椒粉和料酒拌匀，腌制排骨至少4个小时。

腌制完成后，将排骨放入蒸锅，蒸10分钟左右，再用余热闷10几分钟。

出锅后撒上葱花和香油提香。

将排骨切成小块，用清水浸泡10多分钟，去除血水。

将土豆切成小块，与豆豉、大蒜、姜末一起炒香。

加入适量的料酒、老抽、生抽、花椒油、老干妈豆豉、白糖和五香粉，腌制20分钟。

腌制完成后，将排骨放入锅中，翻炒至表面微焦，加入开水炖煮50分钟，最后加入胡萝卜、玉米和干红枣调味收汁。

将排骨切成小段，用清水浸泡10多分钟，去除血水。