萝卜炖排骨能放什么菜好

萝卜炖排骨是一道经典的中式菜肴，可以根据个人口味和营养需求添加不同的配料。以下是一些推荐的配料和做法：

基础配料

白萝卜：富含维生素C和膳食纤维，具有清热去火、助消化的功效。

排骨：可以选择新鲜的猪小排或肋排，炖煮后肉质软烂，营养丰富。

姜片：用于去腥提香。

葱段：增加香味。

料酒：去腥增香。

盐：调味。

推荐配料

香菇：增加鲜味和营养。

玉米：富含维生素E，有助于抗氧化和降低胆固醇。

胡萝卜：健脾养胃，增加色彩和营养。

豆腐：软烂入味，增加口感和营养。