土豆金针菇炖牛奶

土豆金针菇炖牛奶是一道 营养丰富且美味的菜肴。金针菇含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，而牛奶则是优质蛋白质和钙质的来源。两者的搭配不仅能够提供全面的营养，还能带来独特的口感体验。

营养价值

金针菇

富含蛋白质、维生素C、膳食纤维和多种矿物质。

具有抗氧化、提高免疫力等健康功效。

牛奶

提供优质蛋白质、钙、磷、维生素D等。

有助于骨骼健康和肌肉生长。

烹饪方法

土豆金针菇炖牛奶的步骤如下：

准备食材

土豆2个，金针菇100克，牛奶200毫升，洋葱半个，大蒜2瓣，盐适量，胡椒粉适量。

处理食材

土豆去皮切块，金针菇洗净切段，洋葱切丝，大蒜切末。

炒香

锅中加油，放入洋葱丝和大蒜末炒香。

炖煮

加入土豆块，翻炒至表面微黄。