杂粮蒸馒头用什么机器

做杂粮蒸馒头可以使用以下几种机器：

电动燃气锅巴馒头机：

这种机器是广州善械设备有限公司针对现做现卖锅巴馒头研发的新型食品机械，具有煎烤和蒸汽功能，可以蒸烤结合，使馒头内嫩底酥，底面金黄，甜而不腻，外形美观。它带有活动轮子和脚垫，移动灵活，固定平稳，非常适合现做现卖。

蒸箱：

蒸箱是专门为蒸馒头、蒸包子等设计的现代烹饪设备，采用动态蒸汽平衡技术，能够保留食物的原有营养成分。它具有温度显示、压力显示、蒸制时间设定、语音提示、自动进气和排汽等智能化控制系统，外形美观，占地小，节能，容量大。

全自动双色馍馍机：

这款机器由山东鲁源工机械制造有限公司生产，适用于做蒸馒头。它具有速度快、效果好、售后服务周到等优点，价格适中，适合食堂等使用。

商用全自动圆馒头机：

这种机器适用于食堂馒头房，能够实现蒸馒头、蒸包子等面食的自动化生产。它具有不锈钢加厚材质，适合餐饮厨房和学校食堂使用，具有自动进气和排汽功能，能够提高生产效率。

根据你的需求和预算，可以选择以上几种机器中的任意一种。如果需要现做现卖并且希望机器具有煎烤功能，电动燃气锅巴馒头机是一个不错的选择。如果注重自动化和智能化控制，蒸箱和全自动圆馒头机可能更适合你。而如果追求性价比和多功能性，全自动双色馍馍机则是一个不错的选择。