桃胶和银耳怎么吃好吃

桃胶和银耳都是营养丰富的食材，它们可以单独食用，也可以一起炖煮成美味的甜品。以下是一些推荐的桃胶和银耳的吃法：

1. 桃胶银耳羹

食材清单:

桃胶 20g

银耳 15g

清水 适量

冰糖 30g

枸杞 10g

具体步骤:

1. 将桃胶和银耳分别放入两个碗中，用清水浸泡，水量要没过食材。桃胶至少浸泡6小时，最好隔夜；银耳浸泡2-3小时即可。

2. 锅中加入适量清水，放入桃胶，中火煮至桃胶开始融化，约15分钟。

3. 加入银耳，继续煮10分钟。

4. 放入冰糖和枸杞，小火煮5分钟。

2. 牛奶炖桃胶

食材清单:

桃胶 15克

牛奶 300毫升

清水和冰糖 适量

具体步骤:

1. 将桃胶提前放在清水中泡发，浸泡时间不能少于五小时。泡好后的桃胶需要用清水冲洗干净。