呼猪肝得多久
煮猪肝的时间主要取决于猪肝的大小、厚度、煮制方式、火候及个人口感偏好等因素。以下是一些常见煮猪肝的时间建议：
大火快煮
整个猪肝：大火开锅后，小火煮10-15分钟。
切片猪肝：大火开锅后，小火煮5-10分钟。
慢炖或压力锅
整个猪肝：大约需要1-2小时。
切片猪肝：大约需要30分钟至1小时。
普通炖锅
整个猪肝：大约需要2-3小时。
切片猪肝：大约需要1.5-2.5小时。
特殊情况
老人和孩子：可以适当延长煮的时间，至少需要20分钟。
去腥：将猪肝切成小块或片状，放在水龙头下用流动水浸泡2小时，可以显著减少血腥味。
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