用来泡的青菜能炒着吃吗

用来泡的青菜 是可以炒着吃的。以下是一种炒泡青菜的做法：

准备食材

青菜 1颗

菜籽油 少许

干辣椒 适量

白糖 少许

制作步骤

将泡青菜捞出沥水，切碎备用。

热锅内加入菜籽油，煸香干辣椒，放入泡青菜碎快速翻炒。

加入少许白糖起锅。

放冷后，配上稀饭，味道超级赞。

此外，炒青菜的一般做法也适用于泡过的青菜：

准备食材

青菜（任意种类）

大蒜

干辣椒

食盐

味精（可选）

食用油

制作步骤

将青菜在水中泡5-10分钟，去除虫卵和农药残留，然后洗净控水。