小葱头和芹菜一起炒
小葱头（通常指洋葱）和芹菜可以一起炒，这种组合在烹饪中非常常见，可以增加菜肴的味道和口感。以下是一个简单的做法：
食材
洋葱 1个
芹菜 1根
大蒜 3瓣
生姜 1小块
蚝油 1汤匙
盐 适量
鸡精 少许
植物油 适量
步骤
准备食材
洋葱剥皮后切成丝。
芹菜洗净后切成小段。
大蒜和生姜切片。
炒香调料
锅中倒入适量植物油，油热后放入大蒜和生姜片，大火爆香。
炒蔬菜
将洋葱丝倒入锅中，翻炒至洋葱变软。
加入芹菜段，继续翻炒几分钟。
调味
根据个人口味，加入适量的盐和鸡精调味。
如果喜欢，可以加入少许蚝油增加鲜味。