金针菇单位

金针菇是一种营养丰富的食用菌，其热量和营养成分如下：

热量

每100克金针菇含有26大卡的热量。

1个盘金针菇（250克，烫熟）含有70大卡的热量。

1盘炒金针菇（100克）含有125大卡的热量。

营养成分

蛋白质：2.4克

碳水化合物：6克

膳食纤维：2.7克

维生素A：5微克

钠：4.3毫克

钾：195毫克

磷：97毫克

镁：17毫克

维生素E：1.14毫克

铁：1.4毫克

维生素C：0毫克

烟酸：4.1毫克

这些数据表明，金针菇是一种低热量、高蛋白质、低脂肪、多糖、多种维生素的营养食品，非常适合减肥期间食用。