黑色金针菇怎么洗

要彻底清洗黑色金针菇，您可以遵循以下步骤：

准备工具

锋利的小刀

大碗

过滤网或厨房纸巾

流动的水

清洗步骤

1. 去除根部

将金针菇从包装袋中取出，避免直接用水冲洗。

使用小刀轻轻切除金针菇底部的黑色根部，注意不要切得太高，以免破坏金针菇的结构。

2. 利用袋子和水清洗

将切除根部的金针菇放入大碗中，加入适量的水。

用手轻轻揉搓金针菇和袋子，同时摇晃碗，使污垢和杂质浮出水面。

倒掉浑浊的水，重复此过程，直到水清澈。

3. 分离菌盖和菌柄

如果需要，可以轻轻分开金针菇的菌盖和菌柄，以便更彻底地清洗。

4. 深度清洗（可选）