金针菇白萝卜香菇

金针菇、白萝卜和香菇可以一起食用,它们各自拥有独特的营养价值和健康益处。

金针菇

金针菇是一种营养丰富的食用菌,含有蛋白质、维生素B和矿物质。它有助于增强免疫力,改善消化系统的健康,并且对控制血脂水平也有一定的帮助。

白萝卜

白萝卜富含维生素C、纤维素和钾等营养成分。它有助于促进消化,提供能量,并且有助于控制血脂水平。

香菇

香菇含有丰富的核糖核酸,能够增强机体的抗癌抗肿瘤能力。同时,香菇也有很好的降压降血脂功效。

食谱推荐

金针菇白萝卜汤

用料:

金针菇100克、白萝卜200克、鲜贝肉100克、枸杞10克

做法:锅内放清水,加金针菇和枸杞,金针菇差不多煮熟时加入白萝卜,烧开后一分钟加入鲜贝肉,片刻关火撒入香菜即可。

金针菇香菇汤

用料:

香菇1包、猪肉1盒、金针菇1小把、水姜30克、玉米1条、高丽菜1/4个

做法:中锅装水,金针菇玉米切块,水姜切丝全部放进去一起煮,等滚开后再把金针菇捞起来剁细再放回锅里继续煮。香菇切细,猪肉切块,红萝卜切块放入油锅先炒,先炒到半熟再放进跟金针菇一起炖。

红烧香菇萝卜

用料:

白萝卜、香菇、生抽、盐、白糖