买腊肉罚款
关于买腊肉罚款的情况,以下是一些具体的案例和信息:
在家熏腊肉被罚款
在四川广安协兴镇,一位村民在家露天熏制腊肉,被生态环境局的工作人员逮住,并开具了200元的“教育管理费”收据。
销售不合格腊肉被罚款
绍兴市柯桥区安昌德星坊食品商行销售的梅干菜、腊肉抽检不合格,被罚款4000元并没收违法所得505元。
安徽安庆市迎江区宜然居餐饮店因销售不符合标准的腊肉,受到没收违法所得并处罚款的行政处罚。
购买不合格腊肉进行销售
在不知情的情况下买了包装不合格的腊肉来卖,被市场监管部门查处,可能会面临处罚,但具体处罚金额和方式需要根据案件具体情况而定。
自己熏制腊肉并销售
张先生因在家宰杀生猪熏制腊肉,被认定为经营行为,最终被罚款6万元。
建议
了解相关法律法规:在熏制或销售腊肉之前,务必了解并遵守当地的食品安全法规和环保规定,避免因无知而违法。
选择正规渠道购买:尽量从正规渠道购买腊肉,避免购买到不合格产品。
保留相关证据:在熏制或销售腊肉过程中,保留好相关证据,如购买凭证、加工记录等,以便在遇到问题时能够提供证明。