光波炉烤披萨做法
光波炉烤披萨的做法如下:
准备材料
高筋面粉、水、酵母、盐、糖、玉米油、培根、玉米、披萨酱、芝士碎
制作面团
将酵母用温水化开,加入面粉、盐、糖、玉米油,水用筷子搅拌成絮状。
用手揉面,揉成光滑的面团。
搭湿布,将面团放置温暖处进行发酵,直至两倍大。
准备披萨饼底
用擀面杖将发酵好的面团擀成一个与披萨盘盘底一样大小的饼底。
用叉子在饼底上扎一些小孔,防止起鼓。
铺设披萨酱和芝士
在饼底上抹一层披萨酱。
撒上一层芝士碎。
第一次烤制
光波炉200度提前预热,预热好后将披萨饼底放入光波炉中层,烤3分钟。
准备配料
玉米粒、青豌豆开水焯烫熟备用。