怎样种植金针菇和平菇

种植金针菇和平菇的步骤如下：

金针菇的种植步骤

1. 准备材料

培养料：可以选择棉籽壳、玉米芯、麦麸、玉米面、石膏粉、黄豆面、过磷酸钙和白糖等。

菌种：购买长势良好的金针菇菌种。

菇菇培养袋：选择合适的菌种袋。

菇菇底料和菇蓝：用于支撑菌丝生长。

2. 培养料处理

将培养料混合均匀，含水量达到65%左右，然后装入培养袋中。

装袋后，进行高压或常压灭菌，保持湿润。

3. 接种

将金针菇菌种均匀撒在湿润的底料上，并用菇蓝覆盖。

将接种后的培养袋放入温暖的环境，保持适宜的温度（18-24℃）和湿度（60-70%）。

4. 发菌管理

每天进行适量的通风和喷水，保持湿润。