银耳的桂圆

银耳桂圆汤是一道传统的滋补汤品,结合了银耳、桂圆和红枣等多种食材的营养功效。以下是银耳桂圆汤的详细做法和一些相关信息:

银耳桂圆汤的做法

准备食材

银耳提前泡发,洗净后撕成小朵。

桂圆(干或鲜)适量,去壳备用。

红枣洗净,去核切条或小块。

枸杞适量。

冰糖适量。

水适量。

煮汤步骤

锅中加水,放入银耳,大火烧开,转入小火慢炖。

炖至汤汁粘稠时,加入桂圆和红枣。

桂圆煮至饱满后,加入黄桃和冰糖。