木耳洋葱青椒萝卜一起炒

木耳、洋葱、青椒和萝卜可以一起炒,这种做法在多个食谱中都有提到,且没有营养冲突的问题。以下是具体的做法:

食材准备

木耳提前泡发,撕成小朵。

洋葱、青椒、胡萝卜切成适当大小的块或条。

烹饪步骤

炒锅加热后,加入适量油,先放入胡萝卜丁炒片刻。

加入洋葱炒至均匀。

加入青椒和木耳翻炒几下。

根据个人口味加入酱油、蚝油、少许白糖和盐,翻炒均匀。

炒至所有食材熟透,调味均匀后即可出锅装盘。

这种做法不仅美味,而且营养丰富,是一道简单实用的家常菜。你可以根据自己的口味调整调料的用量,使菜肴更符合个人喜好。