香辣鱼饼做年糕好吃吗
香辣鱼饼做年糕 非常好吃。以下是一些具体的做法和评价:
做法一
年糕条和鱼饼解冻后用水洗一下,洋葱、胡萝卜切片,韩式辣椒酱备用。
锅内放油,炒香洋葱和胡萝卜,加入足够量的水,放入年糕条、鱼饼、圆白菜。
煮至水开后加入韩式辣椒酱、糖和盐,大火煮至汤汁浓稠,年糕条变软。
连同浓稠的汤汁一起盛入盘中,撒上熟芝麻即可。
做法二
年糕掰成条,用清水洗一下;洋葱炒香,加入年糕翻炒,再加清水煮。
加入辣酱、白砂糖、酱油,搅拌均匀,转小火慢煮3-5分钟。
加入鱼饼和辣椒粉,搅拌均匀,待鱼饼煮软,汤汁浓稠即可。
做法三
鱼饼、洋葱、葱蒜、韩式辣酱、生抽、冰糖、白菜准备好。
热锅下油,炒香洋葱葱蒜,倒入鱼饼翻炒,加入辣酱。
加入热水没过鱼饼,加入年糕、生抽、冰糖、白菜,煮熟即可。