虾仁玉米鱼汤
虾仁玉米鱼汤是一道营养丰富、口感顺滑的美食,适合作为早餐或午餐。以下是制作这道汤的详细步骤:
食材准备:
虾:适量
玉米:适量
胡萝卜:适量
口蘑:适量
牛奶:300ml
木薯淀粉:1勺
盐:适量
黑胡椒:适量
做法步骤:
准备食材
虾去头去虾线,剥壳备用。
玉米剥粒,胡萝卜切丁,口蘑切片备用。
制作玉米汁
一半玉米加300ml牛奶搅打均匀,过筛一遍,得到玉米汁。
炒香虾仁
少油炒香虾仁,捞出备用。
炒蔬菜
倒入剩余的玉米粒、胡萝卜丁和口蘑片,炒熟。
煮汤
倒入玉米汁,小火煮开。
一勺木薯淀粉加少量清水搅匀调成水淀粉,倒入锅中再煮一会,使汤汁更加浓稠。