虾仁玉米鱼汤

虾仁玉米鱼汤是一道营养丰富、口感顺滑的美食,适合作为早餐或午餐。以下是制作这道汤的详细步骤:

食材准备:

虾:适量

玉米:适量

胡萝卜:适量

口蘑:适量

牛奶:300ml

木薯淀粉:1勺

盐:适量

黑胡椒:适量

做法步骤:

准备食材

虾去头去虾线,剥壳备用。

玉米剥粒,胡萝卜切丁,口蘑切片备用。

制作玉米汁

一半玉米加300ml牛奶搅打均匀,过筛一遍,得到玉米汁。

炒香虾仁

少油炒香虾仁,捞出备用。

炒蔬菜

倒入剩余的玉米粒、胡萝卜丁和口蘑片,炒熟。

煮汤

倒入玉米汁,小火煮开。

一勺木薯淀粉加少量清水搅匀调成水淀粉,倒入锅中再煮一会,使汤汁更加浓稠。

调味