牛尾炖汤木瓜

牛尾炖汤木瓜是一道营养丰富、口感鲜美的菜肴。以下是制作这道汤的详细步骤和所需材料：

材料

主料：

木瓜 1/2个

牛尾 330g

辅料：

料酒 适量

盐 适量

白胡椒粉 适量

步骤

准备牛尾

牛尾半根（细的半截），超市工作人员已切成小段。

将牛尾放入淘米水中浸泡一阵子，以便清洗干净。

准备木瓜

取木瓜一个，有半个就够了，去皮。

捞起牛尾冲洗一下，去皮的木瓜切大块。

炖煮

将牛尾放入高压锅加清水适量。

加入料酒大约一勺，盖盖加阀焖煮。

转换成不锈钢煮锅或其他炖锅，按个人口味加入食盐适量继续煮。

牛尾熟后，投入木瓜块略煮。