烤红烧肉烤箱做法

烤箱版红烧肉（无油版）

五花肉切块，焯水去腥。

调制烤料：生抽、老抽、奥尔良腌制粉混合。

腌制肉块，用锡纸包住露出猪皮部分，烤40分钟。

去掉锡纸，涂剩余烤酱，烤至两面金黄酥脆。

健康烤箱红烧肉

五花肉切块，所有调料混合均匀腌制。

放在烤盘里，包好锡纸，125度烤2小时，打开锡纸，230度烤10分钟。

无水烤箱红烧肉

铸铁锅预热，放入冰糖炒糖色后加入肉块煸炒。

加入调味料，倒入铸铁锅，盖盖烤50分钟。

烤箱版葡萄酒红烧肉

五花肉与调料混合腌制，放入烤箱烤25分钟。

烤脆皮红烧肉

五花肉切块腌制，用锡纸包住猪皮，烤至起泡。

这些做法各有特色，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。