晚餐饼不发面

如果你希望制作不发面的晚餐饼，以下是一些适合你的食谱和步骤：

家常薄饼

食材：面粉、油、水

做法：

1. 面粉中加入适量的水搅拌成面团。

2. 平底锅烧热，加入适量的油，将面糊倒入锅中，摊成薄饼。

3. 中小火将薄饼两面煎至金黄色即可。

葱油饼

食材：面粉、葱花、盐、食用油、鸡粉（可选）

做法：

1. 面粉中加入适量的盐与鸡粉拌匀，加入适量的温水揉成面团，盖上保鲜膜饧20分钟。

2. 葱洗净，切成葱花。

3. 面团揉搓成条，再分成4个小剂子。

4. 将小剂子擀成约0.3厘米的薄片，再刷上一层油，撒上葱花。

5. 将面皮顺长边卷起，揉搓成细长条，将长条的两头向中间卷起，形成两个面卷。