大拉皮凉菜配料

凉拌大拉皮是一道经典的凉菜，其配料和调料可以根据个人口味进行调整。以下是一些常见的凉拌大拉皮配料和调料：

主要配料

大拉皮

黄瓜

胡萝卜

蒜末

香菜

小米辣（或其他辣椒）

葱白

黑木耳

豆腐丝

调料

酱油

醋

花生酱

盐

糖

辣椒油

芝麻酱

香油

花椒粉

泡椒

老干妈（或其他辣酱）

味精

鸡精

葱油

蚝油

昆布酱油（或其他低盐酱油）

其他配料

蔬菜丝（如胡萝卜丝、黄瓜丝、豆芽、葱花等）