冬瓜鞭笋汤

冬瓜鞭笋汤是一道清淡爽口的夏日汤品，主要食材包括冬瓜和鞭笋。以下是几种不同的冬瓜鞭笋汤做法：

简单版

食材：鞭笋（已剥壳清洗切片）、冬瓜（已去籽去皮清洗去皮）

步骤：

1. 将切好的鞭笋下入清水锅中煮开，煮5分钟。

2. 加入切好的冬瓜煮开至熟。

3. 加适量的生抽和盐调味，翻匀即成。

详细版

食材：鞭笋、冬瓜（已去皮去籽清洗切开）

步骤：

1. 将鞭笋剥壳清洗一下，切成片。

2. 放在案板上切成片，下入清水锅中煮开后煮上8分钟。

3. 加入冬瓜翻动一下煮开。

4. 加适量的酱油和盐调味，翻匀即成。

加入火腿版

食材：冬瓜、鞭笋、火腿肉（可选）