猪瘦肉清蒸

猪瘦肉清蒸是一道简单又美味的家常菜，适合各种年龄段的人食用。以下是几种不同的蒸猪瘦肉的做法，您可以根据个人口味选择适合的方法：

做法一：简单蒸瘦肉

材料：

瘦肉或脊肉 100克

姜葱 8克

盐 2克或随意不加

香油 几滴

步骤：

1. 新鲜猪肉洗净切碎，加料理机打碎末。

2. 加姜葱包裹淹制30分钟，捏成圆柱形，捏紧了滴几点油。

3. 放进电饭煲里面和米饭一起蒸，饭熟即可，焖几分钟也好。

4. 丢去葱白，肉夹出来切小片摆好，加葱花装饰，可以加盐调味也可以不加。

做法二：酱油蒸瘦肉

材料：

瘦猪肉（约500克），切成薄片

姜末 适量

酱油 适量

料酒 适量

蚝油 适量

盐 适量

白胡椒粉 适量

葱花 装饰

步骤：