烤箱烤带壳核桃的做法

撬开核桃

核桃外壳两头一边带尖，一边扁平。从尖尖的那头砸下去，这样核桃仁能保存得相对完整。

准备烤箱

将烤箱预热至150度或170度。预热时间可以根据烤箱实际情况调整。

处理核桃仁

如果喜欢咸味，可以在核桃仁上撒上适量的盐和胡椒粉，然后用手抓匀。

如果喜欢原味，可以省略撒盐的步骤。

烤制核桃

将拌过盐的核桃仁放入烤盘，平铺在烤盘上。

150度烤20分钟，然后160度烤10分钟，不需翻拌。

或者170度烤6分钟，不预热烤箱。

注意观察核桃的熟度，避免烤焦。

取出和食用

烤好的核桃取出后放凉，然后装入密封盒中保存。

烤好的核桃可以直接食用，也可以剥去外壳后食用。

小贴士：

量少火候：如果烤的份量较少，火侯和时间相应减少。

翻拌：在烤制过程中，建议定期翻拌核桃，以确保均匀受热，避免焦糊。

预热：预热烤箱是为了确保核桃在放入时已经达到所需的温度，从而更均匀地烤熟。

通过以上步骤，你可以轻松烤出香脆可口的带壳核桃。根据个人口味，可以适量调整调料和烤制时间，以达到最佳口感。