chef调料

Chef调料有以下几种：

Chef NATHAN BROWN的柠檬黄油酱汁

用料：白葡萄酒醋、盐、白色干胡椒、香葱、黄油、柠檬

做法：将酒醋、盐、干胡椒和葱混在一起，倒掉一些混合物中的液体，只留下两汤匙左右。搅拌黄油，每次放两小块，黄油温度保持在37—48摄氏度。所有黄油融好后混合之前的酱汁即可。

Spicy Sauce（麻辣酱）

用料：辣椒油、红辣椒粉、酱油、盐、味精、糖、料酒、姜、芝麻油和其他小调料

做法：将辣椒油、红辣椒粉、酱油、盐、味精、糖、料酒、姜、芝麻油和其他小调料混合，可以根据个人口味调整比例。

建议根据具体的烹饪需求选择合适的调料，以达到最佳的口感和风味。