西红柿蘑菇金针菇木耳汤
西红柿蘑菇金针菇木耳汤是一款营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:
食材准备:
西红柿:2个
金针菇:100克
木耳:适量(根据个人口味)
圆白菜:几片
胡萝卜:半根
韩国辣椒酱:1勺
盐:适量
蕃茄酱:1大勺
生抽:少许
葱花、香菜:适量(用于装饰)
鸡精:适量(可选)
白糖:2勺(用于中和西红柿的酸味)
花生油:适量
味极鲜、芝麻香油:适量(可选,用于提味)
制作步骤:
准备食材
西红柿洗净切十字刀,用开水泡去皮,切成小块。
金针菇洗净,切成段或撕成小朵。
木耳提前泡发,洗净后撕成小朵。
圆白菜洗净,撕成块。
胡萝卜洗净,切成丝或块。