西红柿蘑菇金针菇木耳汤

西红柿蘑菇金针菇木耳汤是一款营养丰富、口感丰富的家常汤品。以下是制作这道汤的详细步骤和所需食材:

食材准备:

西红柿:2个

金针菇:100克

木耳:适量(根据个人口味)

圆白菜:几片

胡萝卜:半根

韩国辣椒酱:1勺

盐:适量

蕃茄酱:1大勺

生抽:少许

葱花、香菜:适量(用于装饰)

鸡精:适量(可选)

白糖:2勺(用于中和西红柿的酸味)

花生油:适量

味极鲜、芝麻香油:适量(可选,用于提味)

制作步骤:

准备食材

西红柿洗净切十字刀,用开水泡去皮,切成小块。

金针菇洗净,切成段或撕成小朵。

木耳提前泡发,洗净后撕成小朵。

圆白菜洗净,撕成块。

胡萝卜洗净,切成丝或块。

炒制