油炸洋芋配方

油炸洋芋是一道广受欢迎的美食，其独特的口感和多样的调料搭配使其成为许多人的心头好。以下是一种常见的油炸洋芋配方，适合家庭制作：

材料准备

土豆：500克（选择淀粉含量高的品种）

调料：

盐：适量

黑胡椒：适量

辣椒粉：适量

蒜粉：适量

花椒粉：适量

胡椒粉：适量

酱油：0.5勺

醋：0.5勺

糖：适量

芝麻油：3滴

花椒油：3滴

辣椒油：8滴

椒盐粉：少许

孜然粉：少许

薄荷：适量

折耳根：适量（根据个人喜好）

香菜：适量

小葱：2-3根

麻辣酱：适量

制作步骤

土豆处理

土豆去皮后切成厚约1厘米的条状。