白菜金针菇泡面
白菜金针菇泡面是一道简单又美味的晚餐选择。以下是制作这道菜的步骤：
准备食材
方便面1包
鸡蛋1个
胡萝卜20克
白菜30克
洋葱30克
蚝油20ml
食用油15ml
盐少许
金针菇适量
制作步骤
胡萝卜切细条，白菜切丝，洋葱切丝，鸡蛋打散待用。
锅中放入适量油，小火倒入蛋液，略微凝固就滑散盛出。
锅中少许油，放入洋葱炒香，然后放入胡萝卜翻炒均匀。
锅中少许油，放入洋葱炒香，放入胡萝卜翻炒，倒入小碗开水。
然后放入面饼，蔬菜包，盖锅待面饼稍软后调入蚝油，白菜，鸡蛋和盐炒匀。
焖3分钟后收汁即可食用。