丝瓜西兰花豆芽熬水

丝瓜西兰花豆芽熬水的做法如下：

准备食材

丝瓜 1根

豆芽 150克

葱花 少许

盐 少许

食用油 少许

味精 2g（可选）

处理食材

丝瓜削皮后洗净，切成滚刀块或片。

豆芽摘好洗净，沥干水分。

炒制

锅内倒入少许食用油，放入葱花炒香。

加入丝瓜块翻炒至变软。

放入豆芽，继续翻炒。

煮制

倒入适量水，大火烧开。

撒入盐调味，如果喜欢味精可以加入2克味精。

煮5分钟左右，待汤色变绿，豆芽和丝瓜熟透即可关火。

出锅