芹菜跟萝卜做法
芹菜和萝卜可以通过多种方式制作，以下提供几种常见的做法：
炒食
将芹菜和萝卜洗净、切块，放入锅中翻炒，加入食盐等调味品，炒熟后食用。
凉拌
芹菜和萝卜焯水后捞出，平铺开晾干水分。
准备料汁，包括生抽、味极鲜、陈醋、白糖、盐、花椒、八角、熟芝麻和高度白酒，熬开后放凉。
将晾干的芹菜和萝卜放入盆中，加入料汁和切好的姜蒜、小米辣，抓拌均匀。
将拌好的食材装入干净无水无油的容器中，加入高度白酒，密封保存，第二天即可食用。
腌制
芹菜和萝卜分别焯水后捞出，控干水分。
芹菜加入适量盐腌制十分钟，加水洗净攥干水分。
萝卜加适量盐腌制十分钟，加水洗净攥干水分。
锅烧热，倒入少许油，下萝卜翻炒两分钟装盆，放凉后加入芹菜，倒入适量生抽拌匀。