红豆腐诗词

1. 元·张劭《豆腐诗》

漉珠磨雪湿霏霏，炼作琼浆起素衣。

出匣宁愁方璧碎，忧羹常见白云飞。

蔬盘惯杂同羊酪，象箸难挑比髓肥。

却笑北平思食乳，霜刀不切粉酥归。

色比土酥净，香逾石髓坚。

味之有余美，五食勿与传。

2. 元·郑允端《豆腐》

种豆南山下，霜风老荚鲜。

磨砻流玉乳，蒸煮结清泉。

色比土酥净，香逾石髓坚。

味之有余美，五食勿与传。

3. 明·苏平《咏豆腐诗》

传得淮南术最佳，皮肤退尽见精华。

旋转磨上流琼液，煮月铛中滚雪花。

4. 宋·朱熹《刘秀野蔬食十三诗韵 其十二 豆腐》

种豆豆苗稀，力竭心已腐。

早知淮王术，安坐获泉布。

5. 宋·王老者《豆腐诗》

朝朝只与磨为亲，推转我边无大法。

碾出一团真白玉，将归回向未来人。

6. 宋·苏东坡《蜜酒歌》

脯青苔，炙青莆，烂蒸鹅鸭乃匏壶，煮豆作乳脂为酥，高烧油烛斟蜜酒。

7. 清·胡济苍《咏豆腐制品四咏之一》

信知磨砺出精神，宵旰勤劳泄我真。

最是清廉方正客，一生知己属贫人。

8. 清·林兰痴《咏豆腐》

莫将腐乳等闲尝，一片冰心六月凉。

不曰坚乎惟日白，胜他什锦佑羹汤。

9. 清·杨燮《豆腐诗》

[无具体诗句内容，但可推测与豆腐相关]

这些诗词不仅描绘了豆腐的制作工艺和口感，还展现了它在不同朝代的饮食文化中的重要地位。