小豆腐萝卜缨怎么做

小豆腐萝卜缨的制作方法如下：

材料准备

鲜嫩小豆腐一块

新鲜萝卜缨适量

青蒜苗适量

干辣椒适量

葱姜蒜适量

酱油适量

食用油适量

盐适量

鸡精适量

制作步骤

将小豆腐切成约1寸见方的小块，放入沸水中焯水，煮沸后捞出备用。

锅中倒少量油，加入葱姜蒜炒香，再加入干辣椒炒香。

加入切好的萝卜缨和青蒜苗炒熟，加入适量酱油调味，再加入适量盐和鸡精调味，炒匀。

将焯水过的小豆腐加入锅中，轻轻翻炒均匀，让酱料充分渗入小豆腐中。

继续翻炒，使小豆腐均匀上色，最后将小豆腐和萝卜缨装盘即可。

建议

可以根据个人口味调整辣椒和酱油的用量，以获得更丰富的口感。