粿条面做法

粿条面的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

第一种：

1. 将水煮沸，放入粿条煮好后，先放着。

2. 另起锅作汤，先放猪肉，再加粿条，加鱼露和蒜油。

3. 小贴士：汤和粿条分开煮。

第二种：

1. 盐和蒜蓉酥放在碗底备用。

2. 锅里大火烧开水，放入粿条，陆续放入猪肉、蛤蜊、虾、肉饼片、青菜。

3. 放入盐，青菜，烧开3分钟后可以捞起盛碗，撒上葱花芹菜，放上葱株涝即可。

4. 葱株涝是用猪油爆葱花，提前准备好的。

这两种做法都很简单，可以根据个人口味选择合适的配料和调料。