芋头馅的南瓜饼

芋头馅的南瓜饼是一种非常受欢迎的传统美食，它的外皮软糯，内馅香甜，深受大家的喜爱。以下是几种不同的芋头馅南瓜饼的做法：

传统做法

材料：南瓜 500克，糯米粉 400克，面粉 50克，大荔浦芋头 1个，白沙糖 60克。

步骤：

1. 芋头去皮洗净，切片，煮至熟透，捣碎成泥，加入白糖拌匀备用。

2. 南瓜去皮切片，蒸熟后捣碎成泥，加入面粉和糯米粉混合至软状。

3. 揉成面团，包入芋头馅，捏拢成圆饼，压扁后煎至两面金黄即可。

奶香做法

材料：南瓜 750克，芋头 1个，糯米粉 500克，粘米粉 250克，糖（皮） 150克，糖（馅） 50克，奶。

步骤：

1. 南瓜蒸熟后与糖、粘米粉、糯米粉混合均匀。

2. 芋头蒸熟后压成泥，加入奶粉和糖拌匀，放凉备用。